天草の情報をお届けします

2013年09月27日

これなんだ？

秋めいてきましたねicon22
朝寒いのなんのkimochi13
体調管理にご注意ください

稲刈り初日は無事にノルマをこなす事が出来ました
明日は朝早くから頑張ります

明日の出来次第で日曜の予定が大きく変わりますので
明日もノルマを完追したいですねicon22

　
昨日の事ですが我家の副監督がこんなの作ってました

これなんだ？

さ～てなんでしょうkimochi40

皆さん手作りが得意ですから簡単ですね
米麹です

これが

これなんだ？


自家製のお味噌になりましたkimochi32

私合わせ味噌に憧れてしまいますkimochi40
ず～っと自家製ですもんね
出来たてと熟成両方とも美味しいから選べねぇkimochi32

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Posted by シフォン  at 23:41 │Comments(16) │日々の出来事
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この記事へのコメント
自家製味噌の何ともいえない麹の香り☆
大好きです(*^^*)
Posted by こころこころ at 2013年09月28日 00:18
自家製は香りが違うんでしょうね
　もっぱら市販品ばっかでーーー
Posted by ヒロ（ピーターパン）ヒロ（ピーターパン） at 2013年09月28日 00:20
稲刈りお疲れ様です！頑張ってくださいね(^o^)/
自家製のお味噌美味しいですよね。
義母がいた時は作ってましたが、今は食べれません懐かしいです(+_+)
Posted by こねこ at 2013年09月28日 00:29
味噌だけは未知の領域です(^_^;)
おばあちゃんになったら作ってみよう(笑)
Posted by 智やん at 2013年09月28日 07:34
手作り味噌の味わい良いですね
出来たても熟成も味噌汁にすると旨い。
Posted by RYU at 2013年09月28日 08:26
すごい〜ずっと手作りだなんて(@_@)私もおばあちゃんになったらチャレンジしてみよう（笑）
Posted by サト at 2013年09月28日 08:32
今年初めてうちの母が友達の家で味噌作り手伝っているんですが
とっても大変そうです(>_<)
Posted by MON at 2013年09月28日 09:13
稲刈りお疲れ様でございます
体のあちこちが痛いのでは？
すぐ、痛いのは若い証拠でございましょう（笑）

手作り味噌天草に来て、初めて食べました
あまりの美味しさに、感激したものです
味噌は、スーパーで買うものだと思っていました(恥)
Posted by よっちゃん at 2013年09月28日 22:04
こころさんへ
ありがとうございます
麹の匂い年齢を重ねてから好きになってきました（笑）
Posted by シフォンシフォン at 2013年09月30日 10:25
ヒロさんへ
麦みそや合わせみそにも憧れがありますよ
Posted by シフォンシフォン at 2013年09月30日 10:27
こねこさんへ
ありがとうございます
今年も美味しいコメの収穫期になりました
長いこと見守ってきましたから楽しみです(^^)v
Posted by シフォンシフォン at 2013年09月30日 10:29
智やんへ
自家製で添加物も入ってないのに日持ちするって
不思議です
挑戦してください(^^)v
Posted by シフォンシフォン at 2013年09月30日 10:30
ＲＹＵさんへ
さといもの味噌汁なんて作ったらやばすぎるくらい美味しいです（笑）
Posted by シフォンシフォン at 2013年09月30日 10:31
サトさんへ
時間が掛かりますから余裕がないとね（笑）
昔はこの時期に醤油も作っていたんですよ
Posted by シフォンシフォン at 2013年09月30日 10:34
ＭＯＮさんへ
美味しい味噌が手に入りそうですね
手間暇がかかりますが満足感はありそうです（笑）
Posted by シフォンシフォン at 2013年09月30日 10:36
よっちゃんへ
筋肉痛になる前に終わらせる予定でしたが
日に日に朝起きる時間が遅くなりました（爆）
Posted by シフォンシフォン at 2013年09月30日 10:40
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